ଗ୍ରୁପ୍ ବା ଷ୍ଟ୍ରିପଡ୍ ବାସ୍ ଭାବରେ ମଧ୍ୟ ଜଣାଶୁଣା ରକ୍ ବ୍ୟାସ୍, ଏକ ସାଧାରଣ ମାଛ ଯାହା ପୃଥିବୀର ଅନେକ ଉପକୂଳବର୍ତ୍ତୀ ଅଞ୍ଚଳରେ ଦେଖାଯାଏ |ଏହି ପ୍ରଜାତି ଏହାର ସୁସ୍ବାଦୁ ସ୍ୱାଦ ଏବଂ ଉଚ୍ଚ ପୁଷ୍ଟିକର ମୂଲ୍ୟ ପାଇଁ ମୂଲ୍ୟବାନ |ଆସନ୍ତୁ ଜାଣିବା ପଥର ବାସ୍ ର ପୁଷ୍ଟିକର ମୂଲ୍ୟ ଏବଂ ଏହା କାହିଁକି ଆପଣଙ୍କ ଖାଦ୍ୟର ଅଂଶ ହେବା ଉଚିତ୍ |
ରକ୍ ବ୍ୟାସ୍ ଏକ ପତଳା ମାଛ, ଯାହାର ଅର୍ଥ ହେଉଛି ଏଥିରେ ଚର୍ବି ଏବଂ କ୍ୟାଲୋରୀ କମ୍ |ରନ୍ଧା ହୋଇଥିବା ପଥର ବ୍ୟାସର 100 ଗ୍ରାମ ପରିବେଷଣରେ କେବଳ 97 କ୍ୟାଲୋରୀ ଏବଂ 2 ଗ୍ରାମରୁ କମ୍ ଚର୍ବି ଥାଏ |ଯେଉଁମାନେ ସେମାନଙ୍କ ଓଜନ ବିଷୟରେ ଚିନ୍ତା କରନ୍ତି କିମ୍ବା ଏକ ସୁସ୍ଥ ଜୀବନଶ lifestyle ଳୀ ବଜାୟ ରଖିବାକୁ ଚାହାଁନ୍ତି ସେମାନଙ୍କ ପାଇଁ ଏହା ଏକ ଉତ୍କୃଷ୍ଟ ପସନ୍ଦ କରିଥାଏ |
ଚର୍ବିରେ କମ୍ ରହିବା ବ୍ୟତୀତ ପଥର ଶରୀର ମଧ୍ୟ ମାନବ ଶରୀର ପାଇଁ ଅତ୍ୟାବଶ୍ୟକ ପୋଷକ ତତ୍ତ୍ୱରେ ଭରପୂର ଅଟେ |ଏହା ପ୍ରୋଟିନର ଏକ ଉତ୍କୃଷ୍ଟ ଉତ୍ସ, ଯାହା ଶରୀରରେ ଟିସୁ ନିର୍ମାଣ ଏବଂ ମରାମତି ପାଇଁ ଜରୁରୀ |ରନ୍ଧା ହୋଇଥିବା ପଥର ବ୍ୟାସର 100 ଗ୍ରାମ ପରିବେଷଣ ପ୍ରାୟ 20 ଗ୍ରାମ ପ୍ରୋଟିନ୍ ଯୋଗାଇଥାଏ, ଯାହା ସେମାନଙ୍କର ଦ daily ନନ୍ଦିନ ପ୍ରୋଟିନ୍ ଆବଶ୍ୟକତା ପୂରଣ କରିବାକୁ ଚାହୁଁଥିବା ଲୋକମାନଙ୍କ ପାଇଁ ଏକ ଭଲ ପସନ୍ଦ କରିଥାଏ |
ରକ୍ ବ୍ୟାସ୍ ମଧ୍ୟ ଗୁରୁତ୍ୱପୂର୍ଣ୍ଣ ଭିଟାମିନ୍ ଏବଂ ମିନେରାଲ୍ସରେ ଭରପୂର ଅଟେ |ଏହା ଭିଟାମିନ୍ ଡି ର ଏକ ଉତ୍ତମ ଉତ୍ସ, ଯାହା ଶକ୍ତିଶାଳୀ ହାଡ ଏବଂ ଦାନ୍ତ ପାଇଁ ଏବଂ ଏକ ସୁସ୍ଥ ପ୍ରତିରକ୍ଷା ପ୍ରଣାଳୀ ବଜାୟ ରଖିବା ପାଇଁ ଜରୁରୀ |ଏହା ଭିଟାମିନ୍ B6 ଏବଂ B12 ରେ ମଧ୍ୟ ଭରପୂର ଅଟେ, ଯାହା ଶରୀରରେ ଶକ୍ତି ମେଟାବୋଲିଜିମ୍ରେ ଏକ ଗୁରୁତ୍ୱପୂର୍ଣ୍ଣ ଭୂମିକା ଗ୍ରହଣ କରିଥାଏ |
ରକ୍ ବ୍ୟାସର ଅନ୍ୟ ଏକ ଗୁରୁତ୍ୱପୂର୍ଣ୍ଣ ପୁଷ୍ଟିକର ମୂଲ୍ୟ ହେଉଛି ଓମେଗା -3 ଫ୍ୟାଟି ଏସିଡ୍ ର ଉଚ୍ଚ ପଦାର୍ଥ |ଓମେଗା -3 ଫ୍ୟାଟି ଏସିଡ୍ ହେଉଛି ଅତ୍ୟାବଶ୍ୟକ ଫ୍ୟାଟ୍ ଯାହା ବିଭିନ୍ନ ସ୍ୱାସ୍ଥ୍ୟ ଉପକାରିତା ଦେଖାଯାଇଛି |ସେମାନେ ପ୍ରଦାହକୁ ହ୍ରାସ କରିବା, ହୃଦୟର ସ୍ୱାସ୍ଥ୍ୟରେ ଉନ୍ନତି ଆଣିବା ଏବଂ ମସ୍ତିଷ୍କ କାର୍ଯ୍ୟକୁ ସମର୍ଥନ କରିବା ପାଇଁ ଜଣାଶୁଣା |ଆପଣଙ୍କ ଖାଦ୍ୟରେ ରକ୍ ବ୍ୟାସ୍ ଅନ୍ତର୍ଭୂକ୍ତ କରିବା ଦ୍ ome ାରା ଆପଣଙ୍କର ଓମେଗା -3 ଫ୍ୟାଟି ଏସିଡ୍ ଆବଶ୍ୟକତା ପୂରଣ ହୋଇପାରିବ ଏବଂ ସାମଗ୍ରିକ ସ୍ୱାସ୍ଥ୍ୟ ବୃଦ୍ଧି ହୋଇପାରିବ |
ରକ୍ ବ୍ୟାସ୍ ପ୍ରସ୍ତୁତ କରିବାବେଳେ, ଏହା ଧ୍ୟାନ ଦେବା ଜରୁରୀ ଯେ ଏହା ଏକ ବହୁମୁଖୀ ମାଛ ଯାହା ବିଭିନ୍ନ ଉପାୟରେ ଉପଭୋଗ କରାଯାଇପାରିବ |ଏହା ଗ୍ରିଲ୍, ବେକ୍ କିମ୍ବା ଫ୍ରାଏଡ୍ ଏବଂ ବିଭିନ୍ନ ସ୍ୱାଦ ଏବଂ ଛତୁ ସହିତ ଭଲ ଭାବରେ ଯୋଡି ହୋଇପାରେ |ତଥାପି, ସର୍ବଦା ରନ୍ଧନ ପ୍ରଣାଳୀ ବାଛିବା ପାଇଁ ପରାମର୍ଶ ଦିଆଯାଏ ଯାହାକି ସେମାନଙ୍କର ପୁଷ୍ଟିକର ମୂଲ୍ୟ ବଜାୟ ରଖିବା ପାଇଁ ଯୋଗ ହୋଇଥିବା ତେଲ କିମ୍ବା ଅସ୍ୱାସ୍ଥ୍ୟକର ଉପାଦାନର ବ୍ୟବହାରକୁ କମ୍ କରିଥାଏ |
ମୋଟ ଉପରେ, ବିଭିନ୍ନ ପ୍ରକାରର ସ୍ୱାସ୍ଥ୍ୟ ଉପକାର ସହିତ ରକ୍ ବାସ୍ ଏକ ସ୍ୱାଦିଷ୍ଟ ଏବଂ ପୁଷ୍ଟିକର ମାଛ |ଏହା ଚର୍ବି ଏବଂ କ୍ୟାଲୋରୀରେ କମ୍, ପ୍ରୋଟିନ୍ ମୂଲ୍ୟରେ ଅଧିକ, ଏବଂ ଭିଟାମିନ୍ ଏବଂ ମିନେରାଲ୍ସରେ ଭରପୂର ଅଟେ, ଏହାକୁ ଏକ ସନ୍ତୁଳିତ ଖାଦ୍ୟରେ ଏକ ଉତ୍କୃଷ୍ଟ ଯୋଗ କରିଥାଏ |ତେବେ, କାହିଁକି ତୁମର ଭୋଜନ ଯୋଜନାରେ ପଥର ବାସ୍ ଅନ୍ତର୍ଭୂକ୍ତ କର ନାହିଁ ଏବଂ ଏହା ପ୍ରଦାନ କରିବାକୁ ଥିବା ସମସ୍ତ ପୁଷ୍ଟିକର ଲାଭ ଉପଭୋଗ କର ନାହିଁ?
ପୋଷ୍ଟ ସମୟ: ଡିସେମ୍ବର -13-2023 |